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18 de março de 2022 Destaque da semana            

Fábrica Meatz usa tecnologia para dar à jaca sabor de carne

Com sede em Peruíbe, a Fábrica Meatz lançou seu primeiro produto de carne vegetal e pretende colocar cinco novas opções até outubro do ano que vem
16 de fevereiro de 2021 Destaque da semana            

Um futuro plant-based?

Confira uma análise com diferentes especialistas da cadeia de alimentos sobre as tendências em proteínas alternativas.