Case registrado em: 10/10/2022
Ano de fundação: 2021
Nº de colaboradores: 4
Base de clientes: 40
Área de atuação: Brasil,
A Cooperativa dos Produtores Orgânicos da Reforma Agrária (Coperav), localizada em Viamão, no Rio Grande do Sul, contratou a Ankur em abril de 2022 com o objetivo de substituir as embalagens para pães feitas de alumínio e plástico por uma alternativa mais sustentável. O desafio era utilizar cascas e farelo de arroz — principais resíduos gerados pela Cooperav — como matérias-primas para os pacotes, que deveriam ser resistentes, baratos e também forneáveis.
Foram necessárias três semanas de pesquisa e testes para desenvolver uma embalagem que contemplasse os requisitos da Cooperav. Como a Ankur já possuía fórmulas feitas a partir de amido e resíduo de trigo, a startup conseguiu chegar à versão final rapidamente.
Após o uso, as bandejas podem ser descartadas em composteira, horta ou lixo orgânico, transformando-se em adubo em até 180 dias. São produzidas 600 embalagens mensalmente para a Coperav, que substituem o equivalente em bandejas plásticas que iriam para o lixo. Além disso, cerca de 12,5 quilos dos resíduos que antes a empresa pagava para descartar corretamente, estão sendo reaproveitados, reduzindo seu custo de destinação. A marca passou a utilizar o selo de embalagem sustentável em seus produtos, iniciativa que tem boa aceitação do seu público-alvo, que são consumidores engajados com questões ambientais.
As vendas da startup começaram a ter escalabilidade a partir de julho deste ano, e a previsão é crescer 30% em faturamento até fevereiro de 2023.
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