Oyster Sunday dá recomendações ao segmento de food service

A Oyster Sunday é um grupo do segmento de hospitalidade, que oferece consultoria a restaurantes e negócios gastronômicos, com a missão de reavaliar e reimaginar a infraestrutura necessária para que tais negócios sejam e permaneçam estáveis e lucrativos. 

Em um artigo publicado na Food+Tech Connect, a fundadora e CEO do grupo, Elizabeth Tilton, apresentou recomendações e melhores práticas relacionadas a questões como comunicação com os funcionários, operação do negócio, recursos humanos, finanças e contabilidade. Além disso, ao final do texto, a autora disponibiliza links de petições que podem ser de interesse de empreendedores desse tipo de negócio. 

Para conferir o artigo completo, acesse: https://foodtechconnect.com/2020/03/22/covid-19-hospitality-resources-best-practices-from-oyster-sunday/?mc_cid=82caaf0b50&mc_eid=3876cac86b